Το μάθημα “Βιώσιμη Διαχείριση στην Παραγωγή Τροφής” στοχεύει στο να μεταφέρει τη σημαντικότητα του βιώσιμου συστήματος διαχείρισης στον θεατή. Η βιώσιμη διαχείριση έχει πάψει πια να είναι η εξαίρεση στις επιχειρήσεις και πλέον, προκειμένου να επιζήσει στη νέα πραγματικότητα και τη νέα αγορά, απαιτείται η υιοθέτηση βιώσιμων πρακτικών στη διαχείρισή της αλλά και στη διαδικασία παραγωγής της. Με την ολοκλήρωση του μαθήματος ευελπιστείται η αλλαγή νοοτροπίας (mindset) απέναντι στην βιώσιμη διαχείριση και των βιώσιμων πρακτικών παρακινόντας ακόμη περισσότερους σε αυτήν την διαδικασία και την υιοθέτηση αυτού του συστήματος.
Χαρακτηριστικά μαθήματος
- Διαλέξεις 1
- Ασκήσεις 0
- Διάρκεια 10 εβδομάδες
- Επίπεδο δεξιοτήτων Ολα τα επίπεδα
- Γλώσσα Ελληνικά
- Μαθητές 1
- Αξιολογήσεις Ναι
-
Βιώσιμη Διαχείριση στην Παραγωγή Τροφής
Κανένα
Με την ολοκλήρωση του video, ο θεατής έχει πλέον μια σαφής εικόνα του τί ονομάζουμε βιώσιμη διαχείριση και πώς αυτή μπορεί να ωφελήσει τους ανθρώπους, το περιβάλλον και την παραγωγή. Ακόμη, έχει αναδειχθεί η σημαντικότητα της φυσικής διαχείρισης και μεταχείρισης των συστημάτων παραγωγής τροφής αλλά και της επιχείρησης. Στόχος λοιπόν του μαθήματος είναι να ευαισθητοποιήσει, να προβληματίσει και να παρακινήσει τον θεατή για την, προφανώς αναγκαία αλλά και κερδοφόρα συνάμα, μέθοδο βιώσιμης διαχείρισης στον χώρο παραγωγής τροφής αλλά, φυσικά, και στην επιχείρησή του γενικότερα.
Το παρόν μάθημα απευθύνεται ασφαλώς προς παντός ενδιαφερόμενο. Η βιωσιμότητα και η βιώσιμη διαχείριση στο χώρο της παραγωγής τροφής, αλλά και των επιχειρήσεων εν γένει, είναι ένα θέμα το οποίο οφείλουμε όλοι, ως άνθρωποι, να γνωρίζουμε, να προβληματιζόμαστε επ' αυτού και, εν προκειμένω, να το υιοθετούμε.